Организация в молочной отрасли

Стоимость:
1000
Предмет:
Разное
Тип работы:
Курсовая работа

Курсовая работа ( 28 стр )

ID: 0563

Содержание работы:

Введение 3
Глава I. Ассортимент и пищевая ценность молока 5
1.1 Классификация и ассортимент молока 5
1.2. Химический состав и пищевая ценность молока 8
Глава II. Модернизация в молочной отрасли 16
2.1. Основы традиционной технологии производства молока 16
2.2. Модернизация молочной промышленности с применением нанотехнологий 23
Заключение 27
Список использованной литературы 28

Остались вопросы?

Позвоните нам прямо сейчас 8 (800) 333-32-37 бесплатный звонок с любого телефона России Заказать звонок